面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)試儀 型號(hào):HAD-JIIC
根據(jù)GB/T5506-2008新標(biāo)的要求，我公司積十多年制面粉品質(zhì)檢測(cè)儀器的豐富經(jīng)驗(yàn)，新推出系列面筋測(cè)定儀，這是內(nèi)家在面筋測(cè)定儀上采用的單片機(jī)術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定等能。該儀器性能穩(wěn)定、自動(dòng)化程度，使用戶能更方便地行樣品分析。可測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋數(shù)）及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加、糧油質(zhì)檢、糧食貯藏、大院校和科研機(jī)構(gòu)等門。面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋數(shù)儀體化。
面筋洗滌分參數(shù) 1、 攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min±2r/min 2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩 3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800μm（26目）金屬篩 4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min 5、 洗滌樣品量：10g(單頭) 6、 洗滌杯內(nèi)徑：54mm 7、 和面時(shí)間：1s～99s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)） 8、 洗滌時(shí)間：1s～59s、1min～15min（數(shù)顯可調(diào)） 9、濕面筋含量：雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤1.0% 10、干面筋含量：雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤0.5% 11、作電源：AC220V±5% ，50Hz
面筋數(shù)離心分參數(shù) 1、 離心時(shí)間：1s～59s、1min～9min（數(shù)顯可調(diào)） 2、 離心轉(zhuǎn)速：3000r/min 、6000r/min±2r/min（可調(diào)），精度控速，有安鎖定蓋 3、 離心篩盒：孔徑為500μm 4、 數(shù)篩盒：孔徑為600μm 5、 面筋數(shù)：在數(shù)70～100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過11個(gè)單位；在數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不過15個(gè)單位 6、作電源：AC220V±5% ，50Hz
面筋烘干分參數(shù) 1、作溫度：150℃～200℃ 2、作電壓：AC220V±5% ，50Hz 3、作環(huán)境：相對(duì)濕度<90% 4、額定率：650W